안녕하세요. 다이어트를 하기 위해서는, 먹는 것을 조절하는 것도 중요하지만,
근육에 신경을 써야, 체력적으로 문제가 없습니다.
근육에 좋다는 음식보다는 웨이트 트레이닝 후에 근육 형성에 도움이되는 음식들은 계란 흰자, 닭가슴살, 감자, 고구마 등입니다.
<사진 출처 : 위키백과>
계란 흰자와 닭가슴살은 단백질 성분으로 근육 형성에 도움을 줍니다.
감자, 고구마 등의 탄수화물 류는 체중 증량에 도움을 주는 성분입니다.
닭가슴살이 언급되는 이유는 닭가슴살이 단백질이 가장 많이 포함되어있기 때문입니다.
빌더들은 될수 있는한 지방 섭취를 줄이고 순수 단백질 위주로 섭취를 해야 하므로,
그래야 아름다운 근육이 형성되기 때문입니다. 지방은 될 수 있으면 걷어낼려고 합니다.
달걀에서도 노른자는 거의 먹지를 않습니다. 아에 안드셔도 됩니다.
노른자에는 콜레스테롤이 높아서 심혈관계에 좋지가 않구요, 근육 형성에도 도움이 되는 성분이 없습니다.
다만 달걀 흰자가 순수 단백질에 가깝죠.
빌더들도 한가지만 집중적으로 먹거나 하지는 않습니다. 무조건 잘먹습니다.
다만 필수 영양분, 단백질이나 탄수화물을 일반인 보다 더 섭취해 주는 것이죠.
그리고 식사 횟수를 늘려서 3식 사이에 중간중간 더 먹습니다. 세끼에 많이 먹는게 아니고 세끼 정량을 하면서 추가적으로 간식을 먹으면서 부족한 영양을 보충하는 것입니다. 그 때 계란 흰자나, 닭가슴살 요리, 고구마 등을 먹는 것이죠.
가장 단백질이 많은 음식이 붉은 고기류라고 합니다. 소고기가 단백질이 높은데
가격때문에 매일먹을 수 없어서 가격대 고려하여 주로 닭가슴살이 선호된다는 말도 있습니다.
근육형성에는 테스토스테론이라는 남성호르몬이 작용하기 때문에 남성호르몬이 체내에 부족하게 된다면 운동량에 비해서 운동효과가 더 떨어지겠죠. 그리고 성능력은 단백질 섭취가 과다하다고 해서 증가하는게 아닙니다. 규칙적인 생활습관과 운동, 흡연 음주를 피하는 행위 모두가 건강한 성생활과 관련이 되는데 빌더들은 말씀드린 행동들이 생활입니다. 저걸 지키지 않고서는 그런 근육이 생기지를 않습니다.
웨이트의 3대 요소로 운동, 영양, 휴식 이 세가지를 들 수 있습니다.
꾸준히 운동을 하고, 충분한 영양을 섭취하고, 근육이 형성될 수 있도록 충분히 휴식을 취해주는 것이 반드시 필요하죠. 이 세가지 밸런스가 무너지면 운동 효과가 잘 나타나지를 않습니다.
고구마는 밥보다 칼로리가 적으면서 위에 머무는 시간이 길어 배고픔을 덜 느끼게 한다. 또한 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유가 장의 움직임을 활발하게 해 변비를 해소하고 "야라핀"이 변을 무르게 해 꾸준히 먹으면 숙변을 내보낼 정도의 배변 효과를 얻을 수 있다. 여기에 칼륨의 이뇨작용과 비타민 E의 혈행 촉진작용 등이 가세, 다이어트 효과를 높인다. 또한 고구마는 체력과 기력을 좋게 하는 약효가 있는 것으로 알려져 있다. 이러한 약효는 다이어트로 잃기 쉬운 스태미나를 보충하며 피로 회복 효과가 있기 때문에 컨디션을 좋게 유지한다. 몸 상태가 좋으면 그만큼 활동량이 많아져 자연히 다이어트 효과가 높아지게 마련이다. 게다가 고구마의 다양한 비타민이 혈액을 맑게 하고 피부가 거칠어지는 것을 막아 다이어트의 부작용을 예방하는 효과까지 볼 수 있다. 그러나 고구마는 100g당 130kcal로 열량이 높은 편이기 때문에 설탕을 넣어 조리하거나 과식하면 다이어트하는 데 소용이 없다. 내장의 불순물을 배출하고, 대장암을 예방한다는 설이 있다.고구마 다이어트
효능
닭가슴살 요리 만들기
연어구이 만들기
근육 만들기 요리하면 닭 가슴살 요리죠? 하지만 매 끼 닭가슴살만 먹으면 쉽게 질린답니다.
연어구이도 군살 없이 근육 만들기 좋은 요리랍니다.
김연아의 몸매는 유산소 운동과 스트레칭 그리고 바른 식습관으로 만들어진 몸매라고 하더군요.
다이어트 용 이니 최대한 양념 자제 하고 간단 심플 하게 팬 프라이 합니다.
연어와 시금치는 찰 떡 궁합이라고 언제 한번 미국 쉐프가 요리 프로그램에서 말 하길래…
사실 다이어트나 건강식은 만들기가 굉장히 간단 해요.
많은 양념 자제하고 음식 자체의 고유의 맛을 살리면 되죠.
여기에 100% 발아 현미밥 1/2공기 정도와 먹어 주면 한끼로 충분하죠.
사진이라 그렇지 요 연어 상당한 양이에요.
우리 아들은 근육양과 함께 체중도 약간 늘려야 하기 때문에 양을 항상 넉넉히 줍니다.
재료는요
연어, 시금치, 소금, 후추, 올리브 오일 요게 다에요.
여기에 레몬 즙 뿌리고 먹으면 더 상큼합니다.
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