연예,스타
꽃게탕 만들기 : 꽃게탕만드는법, 꽃게손질, 꽃게탕, 꽃게탕 레시피
ohmylove
2011. 3. 18. 09:26
저희 집에서도 해보니 맛있네요. 재료 꽃게,무우,국멸치,콩나물,양파,고추가루,맛술,마늘,국간장,파,붉은 고추,청양고추,쑥갓
1.꽃게는 등을 벌려 아가미와 모래 주머니를 떼어내고, 솔로 깨끗하게 씻고 가위로 절반 잘라놓어요. 콩나물 한줌 넣어 뚜껑 닫고 5분간 끓여주세요. 어슷썬 파 한줌,어슷썬 붉은 고추,청양고추 1개씩 넣고 쑥갓한줌 넣고 상에 올리기
좀더 매콤하게 드실려면 와사비를 조금 넣으세요. 눈물이 쏙 빠지게 얼큰해요. |